En av fyra väljer att köpa mindre nötkött
Fler vill påverka miljön, 85 procent väljer ekologiska varor och över 40 procent försöker påverka livsmedelspolitiken med sina val. Det visar en ny undersökning. Folkbildningsförbundets generalsekreterare Maicen Ekman ser en tendens till att vilja påverka maten och miljön: "Nära två av tio ungdomar kan dessutom tänka sig att engagera sig genom studieförbunden eller annat föreningsliv ”.

